주방생활정보 2

음식물 분쇄기 사용해도 될까?|싱크대에 설치하기 전 꼭 알아볼 점

얼마 전 싱크대 배수구 냄새가 나는 원인과 관리 방법을 알아봤습니다.배수구 거름망을 청소하고 음식물 찌꺼기를 치우다 보니 문득 이런 생각이 들었습니다.“음식물 분쇄기를 설치하면 이걸 매번 따로 버리지 않아도 되는 걸까?”설거지가 끝날 때마다 거름망에 남은 음식물을 꺼내 음식물 쓰레기로 버리는 일이 생각보다 번거롭잖아요.특히 요리를 많이 한 날에는 음식물 쓰레기도 금방 생기고요.그래서 저도 싱크대에 설치하는 음식물 분쇄기에 관심이 생겼습니다.그런데 알아보니 제가 생각했던 것과 조금 달랐습니다.음식물을 넣고 전부 갈아서 하수구로 흘려보내는 방식으로 마음대로 사용해도 되는 것은 아니었습니다.오늘 알뜰생활 연구소에서는 저처럼 음식물 분쇄기가 궁금했던 분들을 위해 우리나라에서 음식물 분쇄기를 사용할 때 무엇을 확..

생활정보 2026.09.21

냉동실에 넣으면 안 되는 음식 7가지, 무심코 얼렸다가 후회합니다

냉동실은 남은 음식이나 식재료를 오래 보관할 수 있어서 주방에서 정말 자주 사용하는 공간입니다.저도 밥이나 고기처럼 한 번에 많이 준비한 음식은 냉동실에 넣어두었다가 필요할 때 꺼내 먹곤 하는데요.그런데 냉동실에 넣는다고 해서 모든 음식이 냉동 보관에 적합한 것은 아니더라고요.어떤 음식은 냉동하면서 성분이 분리되거나 식감이 크게 달라질 수 있고, 어떤 음식은 냉동 방법 자체에 주의해야 하는 경우도 있습니다.그래서 오늘은 냉동실에 넣기 전에 한 번 확인해 보면 좋은 음식 7가지를 정리해봤습니다.※ 여기서 ‘냉동하면 안 되는 음식’은 냉동했을 때 품질이 크게 떨어지거나 냉동 방법에 주의가 필요한 식품을 의미합니다. 식품마다 제품에 표시된 보관방법을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.1. 마요네즈마요네즈는 냉동실에..

생활정보 2026.09.16