알뜰생활 연구소

추석이 다가오면 반가운 마음도 있지만 주부 입장에서는 장보기 걱정부터 생기기도 합니다.전도 부쳐야 할 것 같고, 나물도 몇 가지 준비해야 할 것 같고, 잡채에 고기, 과일까지 하나둘 장바구니에 담다 보면 생각했던 것보다 금액이 훌쩍 커집니다.특히 명절에는 평소보다 음식을 많이 준비했다가 결국 남아서 냉장고와 냉동실을 가득 채우는 경우도 있는데요.그래서 올해는 “무조건 많이 차리는 것보다 우리 가족이 먹을 만큼 알뜰하게 준비해보자”는 생각으로 추석 음식 장만 방법을 알아봤습니다.마침 2026년 추석을 앞두고 농축산물 할인 행사도 진행되고 있어서, 장보기 전에 알아두면 좋은 내용까지 함께 정리해보겠습니다. 보도자료 www.mafra.go.kr 1. 장보기 전에 냉장고부터 확인하기추석 장보기를 하러 가기 전..

추석이 다가오면 평소보다 프라이팬을 사용할 일이 많아집니다.동그랑땡, 동태전, 꼬치전, 호박전처럼 여러 가지 전을 준비하다 보면 프라이팬 하나를 오랫동안 계속 사용하게 되는데요.전을 모두 부치고 나서 설거지를 하려고 뜨거운 프라이팬을 들고 있으면 이런 생각이 들 때가 있습니다.“뜨거울 때 바로 물을 부어도 괜찮을까?”또 눌어붙은 기름때를 보면서 “수세미로 세게 닦으면 코팅이 상하지 않을까?” 하는 생각도 들고요.프라이팬을 조금이라도 오래 사용하려면 평소 사용하는 방법과 세척 습관이 중요하다고 합니다.그래서 오늘 알뜰생활 연구소에서는 추석 음식을 만들 때 특히 조심하면 좋은 코팅 프라이팬 사용 습관 7가지를 알아봤습니다.1. 빈 프라이팬을 센 불에 오래 예열하지 않기전을 부치기 전 프라이팬부터 불 위에 올..

주방에서 매일 요리를 하다 보면 어느 순간 눈에 들어오는 곳이 있습니다.바로 가스레인지나 인덕션 위에 있는 주방 후드인데요.겉으로 보기에는 크게 더러워 보이지 않아도 후드 필터를 자세히 보면 끈적끈적한 기름때가 붙어 있는 경우가 있습니다.저도 평소에는 싱크대나 인덕션 주변은 자주 닦으면서 정작 위쪽에 있는 후드는 지나치기 쉬웠습니다.그래서 오늘 알뜰생활 연구소에서는 주방 후드는 얼마나 자주 청소해야 하는지, 기름때가 생긴 필터는 어떻게 관리하면 되는지 알아봤습니다.주방 후드에는 왜 기름때가 생길까요?고기를 굽거나 볶음요리를 하면 조리 과정에서 수증기와 함께 기름 성분이 공기 중으로 올라갑니다.주방 후드는 이런 공기를 빨아들이는데 이 과정에서 기름 성분이 후드와 필터에 달라붙어 쌓일 수 있습니다.그래서 겉..

세탁기는 매번 물과 세제를 사용하니까 자연스럽게 깨끗해질 거라고 생각하기 쉽습니다.저도 예전에는 세탁이 끝나면 빨래만 꺼내고 세탁기 안쪽까지 따로 신경 쓰지는 않았는데요.얼마 전 수건을 세탁해도 냄새가 나는 이유를 알아보면서 세탁물뿐 아니라 세탁기 자체의 관리도 중요하다는 것을 알게 되었습니다.특히 세탁기 내부는 사용 후 습기가 남을 수 있고, 고무패킹이나 세제통처럼 눈에 잘 띄지 않는 곳도 관리가 필요하더라고요.그래서 오늘 알뜰생활 연구소에서는 세탁기는 얼마나 자주 청소하면 좋은지, 평소에는 어떻게 관리하면 되는지 정리해보겠습니다.세탁기 청소, 왜 필요할까요?세탁을 마친 세탁기 안에는 물기가 남아 있을 수 있습니다.LG전자에서도 세탁기 내부는 습기가 차고 물때가 달라붙기 쉬워 주기적으로 청소할 필요가 ..