주방 후드 기름때 청소, 얼마나 자주 해야 할까? 쉽게 관리하는 방법

주방에서 매일 요리를 하다 보면 어느 순간 눈에 들어오는 곳이 있습니다.

바로 가스레인지나 인덕션 위에 있는 주방 후드인데요.

겉으로 보기에는 크게 더러워 보이지 않아도 후드 필터를 자세히 보면 끈적끈적한 기름때가 붙어 있는 경우가 있습니다.

저도 평소에는 싱크대나 인덕션 주변은 자주 닦으면서 정작 위쪽에 있는 후드는 지나치기 쉬웠습니다.

그래서 오늘 알뜰생활 연구소에서는 주방 후드는 얼마나 자주 청소해야 하는지, 기름때가 생긴 필터는 어떻게 관리하면 되는지 알아봤습니다.

주방 후드는 얼마나 자주 청소해야하는걸까?

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주방 후드에는 왜 기름때가 생길까요?

고기를 굽거나 볶음요리를 하면 조리 과정에서 수증기와 함께 기름 성분이 공기 중으로 올라갑니다.

주방 후드는 이런 공기를 빨아들이는데 이 과정에서 기름 성분이 후드와 필터에 달라붙어 쌓일 수 있습니다.

그래서 겉으로는 깨끗해 보여도 필터를 분리해 보면 생각보다 기름때가 많이 묻어 있을 수 있습니다.

기름이 많이 쌓인 필터를 계속 사용하는 것은 단순히 보기 싫은 문제만은 아닙니다.

삼성전자도 필터를 제때 청소하거나 교체하지 않으면 효율 저하, 소음 증가, 에너지 소비 증가가 나타날 수 있으며 기름때 축적으로 화재 위험도 높아질 수 있다고 안내하고 있습니다.

후드 필터에 기름때가 많이 쌓이기 전에 주기적으로 상태를 확인해보는 것이 좋습니다.

후드 필터는 얼마나 자주 청소해야 할까?

 

가장 궁금했던 부분이 바로 청소 주기였습니다.

그런데 알아보니 모든 주방 후드를 똑같이 몇 주에 한 번이라고 정하기는 어렵습니다.

삼성전자는 특정 후드 모델의 필터를 한 달에 한 번 중성세제를 이용해 세척하도록 안내합니다. Bosch의 일부 제품 설명서 역시 하루 1~2시간 정도 일반적으로 사용하는 경우 금속 기름 필터를 한 달에 한 번 청소하도록 안내하고 있습니다.

다만 요리를 얼마나 자주 하는지, 튀김이나 고기처럼 기름이 많이 발생하는 음식을 얼마나 자주 조리하는지에 따라 오염되는 속도는 달라질 수 있습니다.

따라서 한 달에 한 번 정도 필터 상태를 확인하는 것을 기준으로 삼되, 우리 집 후드의 사용설명서에 적힌 청소 주기를 우선하는 것이 좋겠습니다.

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기름때가 묻은 후드 필터, 어떻게 씻을까?

금속 필터를 물세척할 수 있는 제품이라면 생각보다 방법은 간단합니다.

삼성전자의 해당 제품 관리 방법은 다음과 같습니다.

후드 전원을 끈 다음 → 필터를 분리하고 → 중성세제를 푼 미지근한 물에 약 10분간 담가둔 뒤 → 물로 깨끗하게 헹구고 → 충분히 건조한 후 다시 장착합니다.

Bosch에서도 금속 기름 필터를 따뜻한 비눗물에 약 10분 담가두고 브러시로 닦은 다음 헹구고, 완전히 건조한 뒤 다시 장착하도록 안내하고 있습니다.

기름때가 오래돼 잘 닦이지 않는다고 해서 처음부터 강한 세정제를 사용하는 것보다는 우리 집 후드 제조사가 안내하는 세제와 세척 방법부터 확인하는 것이 안전합니다.

분리 가능한 금속 필터는 제품 설명서에서 안내하는 방법에 따라 세척합니다.

 

후드에 직접 물을 뿌리면 안 돼요

이 부분은 특히 조심해야 합니다.

후드 안에는 전기 부품이 있기 때문에 필터를 떼지 않고 후드 전체에 물이나 세정제를 마구 뿌려 청소하는 방법은 피해야 합니다.

삼성전자도 해당 후드에 대해 감전과 화재 위험 때문에 필터가 장착된 상태에서 직접 물을 뿌려 청소하지 말라고 안내하고 있습니다.

후드 외부를 닦을 때도 제품의 재질에 맞는 방법을 사용해야 합니다.

예를 들어 스테인리스 후드의 경우 Bosch는 부드러운 천과 순한 비눗물을 사용하고, 거친 수세미나 연마성 세정제는 사용하지 않도록 안내합니다.

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베이킹소다로 청소해도 될까?

후드 청소법을 검색하다 보면 베이킹소다나 여러 종류의 강한 세정제를 이용하는 방법도 쉽게 볼 수 있습니다.

하지만 이번에 알아보면서 저는 모든 후드에 똑같은 민간 청소법을 적용할 필요는 없겠다고 생각했습니다.

제품에 따라 필터의 소재와 세척 방법이 다르고, 제조사에서 중성세제를 지정하는 경우도 있기 때문입니다.

특히 강한 산성·알칼리성 세정제나 연마제가 표면을 손상시킬 수 있는 제품도 있으므로, 가장 먼저 사용설명서에서 허용하는 세척제를 확인하는 것이 좋겠습니다. Bosch 역시 일부 후드 관리 안내에서 공격적인 산성·알칼리성 세정제를 사용하지 말라고 안내합니다.

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모든 후드 필터를 물로 씻을 수 있는 것은 아니에요

여기서 한 가지 더 알아둘 것이 있습니다.

주방 후드에는 금속 기름 필터뿐 아니라 활성탄·카본 필터가 사용되는 제품도 있습니다.

특히 실내로 공기를 다시 내보내는 순환형 후드의 카본 필터는 세척하는 것이 아니라 일정 기간 사용한 후 교체해야 하는 제품이 있습니다.

예를 들어 Bosch는 자사의 일반적인 카본/숯 필터에 대해 물로 세척하지 않고 사용량에 따라 3~4개월마다 교체하도록 안내합니다.

따라서 필터가 보인다고 무조건 싱크대에 넣고 씻기보다는 금속 기름 필터인지, 교체형 필터인지 먼저 확인하는 것이 중요합니다.

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평소에는 이렇게 관리해보려고 합니다

이번에 알아보고 나니 후드 청소를 꼭 큰맘 먹고 하는 대청소로 생각할 필요는 없을 것 같습니다.

저는 앞으로 한 달에 한 번 정도 필터 상태를 확인해보고, 기름이 많이 튀는 요리를 자주 한 달에는 조금 더 일찍 살펴보려고 합니다.

그리고 필터를 청소하는 날에는 후드 바깥쪽에 묻은 기름때도 함께 닦아주면 따로 청소할 일을 줄일 수 있겠죠.

무엇보다 기름때는 오래 쌓인 다음 한꺼번에 제거하는 것보다 눈에 보이기 시작할 때 관리하는 습관을 들이는 편이 훨씬 편할 것 같습니다.

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마무리하며

주방 후드는 매일 눈앞에 있으면서도 의외로 청소를 잊기 쉬운 가전입니다.

이번에 정리하면서 가장 기억해둘 내용은 세 가지였습니다.

필터 상태를 주기적으로 확인하고, 분리 가능한 금속 필터는 제품 설명서에 맞춰 세척하고, 완전히 말린 뒤 다시 장착하기.

그리고 후드 종류와 필터 재질에 따라 관리법이 다를 수 있으므로 우리 집 제품의 사용설명서를 먼저 확인하는 것이 가장 중요합니다.

저도 이번 기회에 우리 집 후드 필터부터 한번 열어봐야겠습니다.

알뜰생활 연구소에서는 앞으로도 직접 생활하면서 궁금했던 살림 정보를 하나씩 알아보고 정리해보겠습니다.